高壓滅菌鍋又名高壓蒸汽滅菌鍋，可分為手提式和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。適用于玻璃器皿、溶液培養基等消毒滅菌。主要由密封的桶體、壓力表、排氣閥、安全閥、電熱絲等組成。 安全使用規范 

步驟一：打開蓋子，確保鍋內水量充足 

①打開電源，檢查鍋內蒸餾水量是否充足，查看儀表盤上高水位指示燈是否亮起，否則及時加水，防止缺水導致加熱管融化。 

②鍋內水必須用蒸餾水或純化水，防止產生水垢。 

步驟二：樣品放入滅菌桶并放入鍋內，蓋好鍋蓋

①將樣品開口固定，防止造成污染。 

②樣品不要裝得太擠，以免阻礙蒸汽流通而影響滅菌效果。

③容器口禁止與桶壁接觸，以免冷凝水淋濕包口的紙而透入棉塞。

步驟三：設置滅菌溫度和滅菌時間

①接通電源，設置滅菌溫度及時間，檢查排氣閥與安全閥處于正常狀態。

②溫度升高后，不可用手觸摸滅菌鍋外壁，避免燙傷。

步驟四：滅菌完成并排氣 

①滅菌時間到，切不可立即開蓋，應在壓力降低至0MPa后才可開蓋。

②如果壓力未降到0MPa打開蓋子，會使容器內的樣品由于內外壓力不平衡而沖出燒瓶口或試管口，造成污染甚至導致容器爆裂。

步驟五：取出樣品，清理滅菌鍋

①取出滅菌物品需要佩戴隔熱手套，防止高溫造成傷害。

②滅菌完成后應檢查滅菌鍋內是否有樣品溢出，若有應及時清理干凈。

安全注意事項

維護保養

● 該設備應安放在室內干燥、平穩、通風的地面上。

● 嚴禁放入與蒸汽介質接觸后易燃、易爆及會引起升溫、升壓的化學藥品進行滅菌，以免發生危險。

● 該設備周圍嚴禁囤放易燃易爆及酸性腐蝕性等易揮發性物品 

定期檢查

● 定期檢查高壓滅菌鍋進氣口是否堵塞。

● 定期檢查壓力表指針是否能回“0"位，否則應報修。

● 定期檢查安全閥是否正常無損壞，LED顯示正常。

● 定期檢查鍋蓋密封圈的密封狀態是否良好，密封圈的橡膠圈如老化漏氣應及時更換。

故障處置

● 儀器水位器工作異常，應切斷電源并放氣。

● 儀器漏氣，壓力無法達到要求，應切斷電源并放氣。漏氣常見原因是密封膠圈老化或損壞，可將密封膠圈取出重新安裝，損壞不嚴重的可涂滑石粉處理，老化或損壞嚴重的須更換。 

● 安全閥工作異常，壓力超高無法泄壓，應立即切斷電源并將排氣閥旋轉到最大，聯系維修。